sábado, 21 de março de 2015

Panqueca energética e termogênica


Gente, essa é minha dica de café da manhã ou mesmo de lanche para os momentos que você precisa de energia  e quer substituir o famoso pãozinho diário! 

Essa panqueca tem proteínas, fibras e muita energia além de ser termogênica! 


  • 1 ovo
  • 1 colher de aveia em flocos finos 
  • 1 colher de quinoa em flocos ou amaranto (se não tiver, use 2 de aveia)
  • 1 colher de cotage ou creme de ricota 
  • 1/2 colher fermento em pó 


Bata todos os ingredientes (bato a mão rapidamente) doure em frigideira anti-aderente os dois lados da panqueca.

Por cima, pique uma banana, polvilhe com canela em pó e acrescente 1 fio de mel.


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