domingo, 15 de março de 2015

Viña Amalia Dos Fincas Cabernet Malbec 2013


Simplesmente amei esse vinho!!

Uva: Cabernet Sauvignon (56%) e Malbec (44%)

Amadurecimento: 30% do vinho estagiou por 6 meses em barricas de carvalho
País: Argentina

Vinho super fresco, taninos macios, boa estrutura.

Harmonizei com: Risoto Funghi e Filé Mignon. Também usei ele no preparo do risoto, confesso que até arrependi pois teria sobrado mais para beber.. hehehhee...

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