domingo, 10 de maio de 2015

Bolo de banana diet sem glúten e sem lactose

E o cheirinho pela casa está uma delícia....☺️ bolo de banana diet com fibras de linhaça. Sem glúten e sem lactose.  

  • 1 xícara de mix de farinhas sem glúten 
  • 1/2 xícara de farinha de linhaça 
  • 1/2 xícara de adoçante forno e fogão 
  • 1 banana grande 
  • 6 colheres de óleo de girassol ou coco 
  • 1/4 de xícara de água morna 
  • 2 ovos grandes 
  • 1 colher (chá) de fermento 
  • canela em pó para polvilhar 

Bata todos os ingredientes e incorpore o fermento por último, junte metade da banana à massa. 
Em uma forma pequena (tipo bolo inglês) unte e adicione a massa. Cubra com a outra metade da banana polvilhe canela. Leve para assar em forno já quente por 20minutos. 



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