sábado, 30 de maio de 2015

Café da manhã completo - panqueca de aveia


Quer coisa melhor que iniciar o dia com um café super nutritivo e completo?
Essa é uma receita que faz muitas das minhas manhãs mais energizadas pois vai queijo e ovos (proteína), farinha de tapioca e aveia em flocos (carboidratos e fibras fornecendo energia) e canela que é termogênica.


  • 2 ovos
  • 1 colher (sopa) aveia em flocos 
  • colher (sopa) goma de tapioca 
  • colher (café) fermento 


Bate tudo com garfo e leva à frigideira antiaderente.
Recheie com 

  • 1 colher (sopa) de Cotage - ou creme de ricota 
e dobre a massa ao meio.

Cubra com

  • canela em pó e 
  • 1 fio de mel (pois não usei açúcar na massa).

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