sexta-feira, 15 de maio de 2015

Dica de vinho para degustar com churrasco

Particularmente, sou fã do Polo Professional Lá Chamiza. Esses argentinos conseguem ter em cada garrafa a combinação perfeita para qualquer prato.

Mas a dica que dou é esse Cabernet Sauvignon, encorpado e persistente na medida, com notas de frutas maduras e pimenta além de notas de chocolate amargo. 

Como aqui é casa de gaúcho, o maridão preparou uma deliciosa picanha, linguiça e batata doce na brasa. Nada melhor que esse tinto Cabernet para degustar. 



Mais informações técnicas... 
Envelhecido em 6 meses em inox e 6 em carvalho e mais 6 meses em garrafa.

Potencial de guarda:4 anos 
Região: Mendonza, Argentina. 
Perfeito com: carnes e massas de molho vermelho.


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