sábado, 6 de junho de 2015

Tipos de Rolhas

Tá, e agora? A tradicional rolha de cortiça pode ser substituída pela sintética ou mesmo por garrafas com tampa de rosca?

Rolha de cortiça tem alguma função para o vinho ou é apenas glamour dos apreciadores mais tradicionais?


Veja na imagem uma orientação resumida:
















Entenda melhor sobre rolhas de cortiça x sintética x rosca:

Rolhas de cortiça:
·         É conhecida como a melhor vedante para os vinhos.
·         Tem longa durabilidade, portanto, é possível armazenar vinhos por mais tempos.
·         Permite a entrada de oxigênio, o que muitos acreditam ser bem para o envelhecimento de grandes vinhos.
·         Natural, é biodegradável.  
·         Normalmente é usada para vinhos de longa guarda.
Rolhas sintéticas:
·         Custo pra a produção significativamente inferior se comparada as de cortiça então isso pode também ser um fator de redução do preço final do vinho.
·         Não é reciclável.
·         Durabilidade é limitada, por isso é indicada para vinhos de consumo imediato.
·         Existem rolhas sintéticas de melhor qualidade que podem preservar vinhos em até 6 anos porém elas tem um custo tão alto ou até maior que as de cortiça.
Rosca (Screwcap)
·         Reciclável e baixo custo
·         Facilidade para abrir e ótima para levar vinhos para viagens e piqueniques.
·         Pode perder a capacidade de vedação por conta dos impactos na cápsula.
·         Ainda não há muitos dados sobre o uso desse tipo de rolha para vinhos que

·         Permitem maior guarda mas acredita-se que se usadas adequadamente, pode permitir o uso em qualquer tipo de vinho. Em geral são apresentadas como rolhas de excelente qualidade para o produto. 




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