domingo, 29 de maio de 2016

Hamburger de Frango Picante





Gente, tem coisa melhor que um bom hambúrguer feito em casa?
Já falei aqui que meu esposo adora um lanchinho desses por isso a criatividade nos faz ter opções para cozinhar em casa refeições leves e muito gostosas. Ainda tenho a vantagem de abrir um vinho enquanto cozinhamos. 



Hambúrguer de Frango Picante:Rende: 4 porções


150g de peito de frango moído
2 colheres (sopa) de aveia fina
1 colher (café) sal
1 colher (café) de curry
1 colher (café) de hortelã fresca picada
pimenta branca a gosto


Preparo:
Tempere a carne e deixe descansar por 20 a 30 minutos na geladeira.
Molde 4 bifes redondos com as mãos, aqueça a grelha ou frigideira anti-aderente com um fio de óleo e 'frite' os bifes até dourares dos dois lados.



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